Hugo Wijn

Zelf ben ik niet een hele grote wijn fan. In vergelijking met mijn vriendinnen dan. Zo af en toe op zijn tijd kan ik een glaasje wijn zeker wel waarderen. Maar ik ben best wel kieskeurig wanneer het over wijn gaat.

Ik drink vooral zoete witte wijn wat als jongere drankje wordt gezien. Ik heb een keer van een kennis gehoord die in een feesttent werkt dat als er een jongere komt die witte zoete wijn besteld ze altijd om een ID vragen omdat diegene vaak onder de 18 jaar is. Ik ben 23 maar ik vind zoete witte wijn gewoon erg lekker.

 

Wijn moet je leren drinken

Rode wijn moet je denk leren drinken. Ik vind het niet lekker omdat het een vrij heftige smaak heeft. Rosé vindt ik daarin tegen wel lekker het is lekker verfrissend en ik drink het graag op een warme zomeravond ijskoud!  Wat ook lekker is is perzikwijn het is onwijs zoet en je drinkt het weg als limonade maar het is een ontzettend lekker drankje ik drink het altijd ijskoud met ijsklontjes. Nou heeft een vriendin laast Hugo wijn meegenomen. Ik was aangenaam verast en hele verfrissende smaak had het en ik was er achter gekomen dat je verschillende smaken hebt. 

Voordat ik nu met mijn vriendinnen afspreek bestellen we eerst gemakkelijk online onze wijn. Hugo is heel lekker en heel betaalbaar soms als we met meerdere zijn en de alcohol vloeit dan gaan er zo een paar flessen doorheen en ook tientallen euro’s nu valt dat onwijs mee. De kwaliteit prijs verhouding vind ik super

http://www.hugowijn.nl/

Geen druif zoals de Gewurztraminer

Wanneer je een beetje bekend bent met wijn dat kan je best een aantal wijnen herkennen aan de gebruikte druif. De druif Gewürztraminer hoort daar zeker bij. De druif heeft een geheel eigen stijl die goed te herkennen is. 

De druif komt vooral voor in de Elzas in Frankrijk. Daar gedijt de druif goed en maken wijnmakers er de beste wijnen van. Van de druif wordt witte wijn gemaakt. Voor een witte wijn hebben ze een behoorlijk gelige kleur. 

Wijn gemaakt van de Gewürztraminer kan je goed combineren met Chinees eten. De kruidigheid past er goed bij. Het is echt een combinatie die je een keer moet proberen.

Deze wijn is natuurlijk ook lekker om gewoon los te drinken. Gewoon ‘s avonds voor de open haard. Daarbij kan je dan zeker een stevige kaas eten. Dat past prima bij deze wijn.

Elzas is een mooi wijngebied maar ook uitstekend als vakantieland. Het is dus een prima locatie om op vakantie te gaan.

http://www.allesoortenwijn.nl/gewurztraminer

Pro Weinbeurs in Düsseldorf druk bezocht

De Pro Wein die afgelopen weekend werd gehouden, kan worden gezien als een succes. Wijnhuizen uit alle windstreken van de wereld waren vertegenwoordigd. Wijnpromotor was uiteraard ook present om te zien wat er aan nieuwe wijnen te vinden is. De wijnproevers van Wijnpromotor waren op zoek naar een mooie Biodynamische wijn. Helaas was de afdeling biologische wijnen in hal 6 zeer klein. Feitelijk stonden alle wijnen onder één grote verdeler opgesteld. Dit is voor Wijnpromotor niet echt interessant, omdat we op zoek zijn naar exclusieve wijnen die je niet overal (op het internet) tegen komen. De zoektocht wordt voortgezet in de zomermaanden. Het voordeel is dat het in de ‘wijnhandel’ dan wat slapper is en hebben we royaal de tijd om de wijnboeren te bezoeken.

Een speciale vermelding maken we over de biologische Brunello di Montalcino van Colle Massari. Dit is een mooie wijn, waarbij je het verschil absoluut niet proeft met de ‘tradionele’ versies. Daarnaast hebben we een uitgebreid bezoek gebracht aan de Israëlische wijnhoek. Hier werden vooral de grote wijnen voorgesteld die op basis van een groter volume gemaakt worden. Binnenkort gaat een delegatie van Wijnpromotor op bezoek in Israël, omdat er twee bijzondere wijnen te proeven zijn van kleine wijnhuizen. De ene wijn is uniek, omdat deze wordt gemaakt in de woestijn, waar ook de wijnstokken zijn gepland. Deze zijn voor het eerst geoogst in 2012 en worden dit jaar  gebotteld. Wijn promotor heeft de intentie om de eerste twaalf flessen te kopen, maar moet er zeker van zijn dat ook ‘echt’ de eerste twaalf flessen zijn. Ze moeten als zodanig ook genummerd zijn.

Wijn bewaren Bent u van plan om een wijnklimaatkast of wijnbewaarkast aan te schaffen, dan is het zeker interessant om bij Wijnpromotor te kijken. We hebben namelijk een samenwerking met Liebherr, omdat wij wijnspecialisten zijn en u kunnen vertellen wat het beste past bij uw bewaarwensen. Wij hoeven niet te leven van de marge op deze kasten, maar vinden het wel belangrijk dat de mooie wijnen optimaal worden bewaard. Bij de aanschaf van een wijnkast via Wijnpromotor betaalt u niet alleen de laagste prijs, maar ontvangt u een wijncadeaubon en een Vibration Reduction Blocks. Dit is uniek in Nederland en helpt om de omgevingstrillingen (niet die van de compressor in de kast, want deze is trillingsvrij) te reduceren met 95%. Een kunt u een bezoek brengen aan de vernieuwde showroom van Liebherr. Het is handig om een afspraak te maken, dan kunnen we u persoonlijk te woord staan.

http://www.wijnpromotor.nl